Изчистваме и измиваме хубаво крилцата като премахваме краищата им.
В купа ги мариноваме с описаните продукти и ги нареждаме в намаслена тава, наливаме внимателно една и половина чаена чаша вода, без да поливаме крилцата отгоре, за да не отмием марината и поставяме във фурната да се пекат на 200 градуса с вентилатор.